giovedì 14 marzo 2024

VINI SELVAGGI 2024 - Alla ricerca di.......









Anche quest'anno, nella vibrante città eterna, gli appassionati del vino naturale si sono dati appuntamento per l'edizione 2024 di vini selvaggi.
Questo evento ha offerto un'esperienza unica per esplorare il mondo dei vini naturali, celebrando la biodiversità, la sostenibilità e l'artigianalità.

UN ASSAGGIO DI AUTENTICITA'

La fiera è un viaggio intorno alla purezza e all'autenticità dei vini naturali. Qui, i produttori provenienti da tutta Italia e anche da paesi esteri, si riuniscono per condividere le loro creazioni uniche. I vini naturali, a differenza di quelli convenzionali, sono prodotti senza l'uso eccessivo di prodotti che abusano di additivi chimici o pesticidi, consentendo alle caratteristiche naturali dell'uva di brillare senza interferenza.


UNA VARIEGATA SELEZIONE

Alla fiera gli ospiti hanno potuto degustare una infinita e variegata selezione di prodotti, ognuno raccontato con una storia unica sul territorio o sulle tecniche di produzione utilizzate. Dalle fresche note fruttate dei vini bianchi alle complesse sfumature terrose dei rossi invecchiati, c'è insomma sempre qualcosa per ogni palato o ogni esigenza.

INCONTRI CON I PRODUTTORI

Uno degli aspetti più affascinanti della fiera è stato il poter incontrare di persona i "vignaioli", veri protagonisti di questo evento. Questi appassionati artigiani sono stati felici di condividere la loro esperienza e la loro filosofia di produzione con i partecipanti creando quasi un'atmosfera intima  e a volte accogliente.


In definitiva l'evento è molto più che un semplice evento enologico; è un'esperienza che nutre non solo il corpo, ma anche l'anima.
Una continua ricerca all'unicità e alla particolarità di prodotti che possano conquistare il consumatore finale e perché no, anche il semplice appassionato.


NON SOLO VINO

Ad accompagnare i visitatori anche una comoda area food con TRAPIZZINO, RITMO e RUVIDO

Non perdete il prossimo articolo con qualche notizia in piu su alcuni dei produttori che mi hanno colpito.

CIN CIN!!!


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